19.02.2023 года сотрудники БИЦ имени М.В. Ломоносова в рамках заседания клуба «Добрые встречи» провели Кулинарные посиделки «Как на масляной неделе».

В ходе заседания гл. библиотекарь Березовская Е.А. провела тематический час «В гости масленица зовет» и рассказала  об истории возникновения праздника, что он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Наши предки почитали солнце, как Бога, ведь оно давало жизнь всему. Люди радовались солнцу, которое с приближением весны начинало появляться все чаще. Поэтому и появилась традиция в честь весеннего солнца печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла.

Также Березовская Е.А. поделилась информацией, что существует несколько версий о том, как блины появились в русской кухне. Некоторые исследователи считают, что блюдо изобрели случайно: поджарился овсяный кисель. По другой версии, рецепт мог появиться на Руси вместе с варягами. На стоянке восточных славян кривичей около озера Ильмень археологи нашли фрагменты плоских блюд, в которых наши предки могли хранить блины. До Крещения Руси блины использовали как жертвенные хлеба, когда молились языческим богам Перуну и Яриле.

В продолжении встречи ведущий библиотекарь Грибанова Е.Ю провела познавательный час «Гуляй, Масленица» и рассказала участникам мероприятия что Масленица является один из самых древних праздников, знаменующий приход весны и солнца, сопровождающийся ритуалами в честь проводов зимы, а также  способствующий духовному очищению перед Великим Постом.

Также она отметила, что Масленицу справляют целую неделю перед Великим постом и каждый день Масленичной недели посвящен особым ритуалам, обычаям и гаданиям. После чего предложила участникам встречи провести шуточное гадание на блинах и узнать, что их ждет в ближайшем будущем.

В кулинарных посиделках приняли участие члены клуба, выступила постоянная участница — член совета клуба Гуйда И.С., которая. поделилась воспоминаниями из детства о праздновании масляной  недели в ее семье, рецептом «Самых вкусных блинов» и рассказала участникам встречи, что прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков грязи.

Член клуба Скачко Е.М., которая придерживается здорового  образа жизни, поделилась секретами как сохранить фигуру в период обильных застолий, провести масляную неделю весело и активно.

Заседание членов клуба «Добрые встречи» прошло в душевной обстановке с чашкой горячего чая и веселой песней, в конце мероприятия библиотекари познакомили участников с книгами по данной тематике из фонда отраслевой литературы БИЦ им. М.В. Ломоносова.